Zu Tisch im Gasthaus

So schmecken
die Berge.

Herzhafte Schweizer Küche, Produkte aus der Region und die Freude am Teilen. Vom Käse aus dem Tal bis zu saisonalen Rezepten: Nehmen Sie sich Zeit zum Geniessen.

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Unsere Spezialitäten Im Lauf der Jahreszeiten Mitnehmen Gruppen & kleiner Saal

Fleischgericht mit Kartoffeln und Gemüse im Gasthaus

Aus der Region auf den Teller

Die Freude
am guten Essen.

Käsefondue aus dem Tal, Raclette, Fondue bourguignonne, hausgemachte Burger, Rindfleisch von der Plancha oder Eglifilets: Unsere Schweizer Spezialitäten ergänzen eine saisonal wechselnde Karte.

Auch Gemüsefans kommen auf ihre Kosten, zum Beispiel mit unserem Gemüsewok.

Unser Petit-Diable-Fondue stellt den Käse der Molkerei von Les Diablerets in den Mittelpunkt.

Alle Gerichte & Preise ↗

Zum Teilen

Mit Familie, mit Freunden,
oder einfach zum Geniessen.

Ein Essen in der gemütlichen Atmosphäre des Gasthauses, ein Glas auf der Terrasse oder ein Abend im kleinen Saal.

Unsere Gruppenmenüs entdecken Gutschein verschenken

Im Lauf der Jahreszeiten

Ein Einblick in unsere
Herbstkarte.

Vorschläge zur Bestätigung

Diese saisonalen Vorschläge sind vom Gasthaus zu bestätigen. Die verfügbaren Gerichte und Preise finden Sie in der aktuellen Speisekarte.

Vorspeisen

Kürbiscremesuppe

Mit Kastanienstückchen, etwas Rahm und gerösteten Kürbiskernen.

22 CHF

Gebratene Waldpilze

Auf geröstetem Bauernbrot, mit Petersilie und milder Knoblauchcreme.

28 CHF

Randen-Birnen-Salat

Mit Ziegenfrischkäse, Baumnüssen und Honig-Vinaigrette.

26 CHF

Hauptgerichte

Hirschpfeffer mit herbstlichen Beilagen

Mit Spätzli, geschmortem Rotkohl, Marroni und Preiselbeerbirne.

48 CHF

Pouletbrust mit Pilzen

Waldpilzsauce, Kürbispüree und Saisongemüse.

32 CHF

Kürbis-Pilz-Risotto

Cremiger Reis mit geröstetem Kürbis, Pilzen und Spänen von gereiftem Käse.

37 CHF

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Das Gasthaus kommt zu Ihnen

Zum Mitnehmen.
Oder zu Hause geniessen.

Abholung vor Ort oder kostenlose Lieferung im Tal: Les Diablerets, Le Sépey, Leysin, Les Mosses, La Forclaz und La Lécherette.

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Die verfügbaren Liefer- und Abholmöglichkeiten werden bei der Bestellung angezeigt.

Küchenzeiten
Unter der Woche	11:30–14:00 Uhr 18:30–21:15 Uhr
Samstag & Sonntag	12:00–15:00 Uhr 18:30–21:30 Uhr

Mittwochs ist das Restaurant normalerweise geschlossen, ausser in der Hochsaison. Bei einer Zimmeranreise an diesem Tag kontaktieren Sie uns bitte. Die Öffnungszeiten können je nach Saison variieren.