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Infos Pratiques

Ouverture établissement pour l’année 2023-24:

 

Pour toute réservation de chambre , nous vous conseillons vivement de réserver par notre site de réservation online sur notre page web.

Pour toutes autres demandes, veuillez vous adresser par téléphone au +41 24 492 31 24

 

Ouverture des cuisines durant l’année:

11h30 -14h00 ; 18h30-21h00

Cuisine non stop 11h30-21h30 (durant certaines périodes de vacances scolaires)

Restaurant fermé les mercredis, sauf haute saison.

 

Vous souhaitez réservez ?

Pour le restaurant : resto online tous les jours par téléphone au +41 24 492 31 24

Pour l’hôtel : 

* Par internet :  réservation hôtel online et ce  7j/7

* Par téléphone au +41 24 492 31 24

 

 


Localisation

Auberge de la poste

rue de la gare 8

1865 Les Diablerets

Suisse

Telephone: +41 24 492 31 24

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Impressions

promo pour Fredo!

écoute, apprécie et partage
retrouve Fredo au service les Vendredis soir a l'Auberge

La carte printemps:

  • fondue Bourguignonne
  • burger maison
  • fondue fromage

Menu du printemps

Entrées

-Truite gravelax, œuf parfait croustillant, mâche, crème de chèvre frais aux herbes    22 CHF

-Betterave à l’huile de noix, vinaigre de xérès, stracciatella et pousse de petits pois pesto 18 CHF

-Assiette d’asperges pesto, crème ciboulette 22 CHF

 

Plat principal

-Entrecôte de bœuf au beurre suisse, crème d'asperges et légumes croquants 48 CHF

-Quasi d'agneau en croûte de pistache, sauce au miel, frites et légumes 46 CHF

-Noix de Saint-Jacques, aux asperges, émulsion à l’ail 42

Dessert

Tiramisu aux framboises 14 CHF

Tarte aux fruits 12 CHF

Millefeuille, framboises, pistaches 14 CHF

formule à 2 plats: 45.-

formule à 3 plats: 59.-



la fondue du petit diable

Excellente fondue de la laiterie des Diablerets... à déguster sans modération.